1 légumineuse = 3 recettes

couverture du document
vous allez adorer les légumineuses !, 50 recettes simples

Mingam, Céline

Schmitt, Franck (1968-....)

Le Maux, Florence

Charbonnel Séverine

Date de publication
2021
Editeur
Ulmer
1 vol. (159 p.) : ill. en coul. : 21 cm
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Résumé
Cinquante recettes à base de légumineuses, qui constituent une alternative crédible à la consommation de viande, accompagnées d'astuces pour développer leurs saveurs grâce à l'ajout d'épices et d'aromates ainsi que pour les associer de façon harmonieuse à d'autres aliments. ©Electre 2023
Disponibilité Type de document Section Sous-localisation Cote
En prêt Livre Adulte Rez-de-chaussée - Salon adulte - Cuisine 641.8 LEGU