L'analyse de 78 oeuvres, choisies pour leur représentativité et leur esthétisme, des temps mérovingiens à l'aube de la Renaissance illustre l'imaginaire ou la réalité concrète de l'amour qui se révèle, selon les commanditaires ou les artistes, refoulé ou débridé. Ces images sont organisées en six chapitres, partant des dogmes de l'anthropologie chrétienne à la sexualité au quotidien.