À la fin d'une chasse à courre, pendant la curée, les chiens dévorent les entrailles de la bête tuée.« De l'or et de la chair », Émile Zola résumait ainsi La Curée.L'or, c'est Aristide Saccard. Ce bourgeois affairiste vorace veut saigner Paris et se repaître de l'argent qui coule dans les veines d'une capitale bouleversée par les travaux haussmanniens. Sans scrupules, il triche, vole, ment et manipule… même ses proches.La chair, c'est Renée, la seconde épouse de Saccard.